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著名的加乐黑猪仔

    著名的加乐黑猪仔

      1963年澄迈县农业局在加乐公社乐溪大队奉水沟南岸,建立生猪改良站。1966年引进外来良种公猪英系巴克夏、美系杜洛克和约克夏共14头,与本地临高船肚母猪,进行人工授精配种,繁殖的第一代杂交黑猪成为著名的加乐黑猪。加乐良种黑猪苗,早已名扬遐迩。每年有猪苗6.6万多只,供应琼北、中、西部10余个县市。1994年,加乐镇有4500只母猪,有7.5万只黑猪苗销往省内各地,收入2150万元。这种黑猪苗具有体壮身长,长膘迅速,好吃粗吃,抗病力强的优点。一般喂养50—60天,就有50—70斤重,可出栏供应市场。饲养半年,体重就有200—300斤,经济效益比较高。因此,人们很喜欢饲养。全镇于2009年有黑猪经济社12个,母猪存栏量8398头,繁殖黑猪苗12.5万只,价值2812万元。

      加乐乳猪除作为猪苗出售供农家饲养外,还可以烤制成著名的加乐烤乳猪,其色泽诱人,皮脆肉酥,入口甘香,深受消费者欢迎。每年供应市场的烤乳猪15022只,创利989万元。

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