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黎家迎宾待客的上品特产--“山栏米饭”

时间:2012-11-13

  山栏米,是一种旱稻米,五指山地区生产盛产山栏稻。黎族在山上以刀耕火种的生产方式开发山栏园,种植山栏稻、玉米、薯类和瓜菜。山栏稻,每年四月播种,秋天收割。山栏米质好,营养丰富,煮成米饭,清香扑鼻,是黎家迎宾待客的上品。

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